గోధుమ గడ్డి. ప్రస్తుతం ఎక్కువ మంది నోట వినిపిస్తున్న మాట ఇది. దీంతో అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. గోధుమగడ్డి పొడి, టాబ్లెట్ రూపంలోనూ లభిస్తున్నది. కానీ దీన్ని జ్యూస్ రూపంలో తీసుకుంటేనే మంచిదని ఆయుర్వేదం చెప్తున్నది. గోధుమగడ్డిని ఇంట్లోనే కుండీల్లో పెంచుకోవచ్చు. దీన్ని నిత్యం 30 ఎంఎల్ మోతాదులో ఉదయాన్నే పరగడుపున తాగితే చాలు.. ఎన్నో లాభాలు కలుగుతాయి. ఒక గ్లాసు రసంలో 'ఏ' విటమిన్‌, బీ కాంప్లెక్స్‌, సీ, ఈ, కే విటమిన్లతోపాటు కాల్షియం, ఐరన్, మెగ్నీషియం, ఫాస్పరస్, పొటాషియం, సెలీనియమ్‌, సోడియం, సల్ఫర్‌, కోబాల్ట్‌, జింక్, క్లోరోఫిల్ ఉంటాయి. దీనిలో కొలెస్ట్రాల్‌ అసలే ఉండదు. ఒక గ్లాసు గోధుమగడ్డి రసంలో 17 ఎమినో యాసిడ్స్‌ ఫైబర్ ఎంజైమ్స్‌ ఉంటాయంటే ఇది ఎంత ఆరోగ్యానికి ఎంత ఉపయోగకారో తెలుస్తుంది.
సమృద్ధిగా యాంటీఆక్సిడెంట్స్
గోధుమగడ్డిలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు మన శరీరాన్ని 'ఫ్రీ-రాడికల్' నుంచి రక్షించడానికి ముఖ్యమైనవి. కణాలు చనిపోవడం, క్యాన్సర్, త్వరగా వృద్ధాప్యం రావడం, దీర్ఘకాలిక మంటలను నివారించడంలో సహాయపడతాయి. గోధుమగడ్డిలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉండి.. శరీరం ఆరోగ్యంగా, బలంగా, మెరుగ్గా ఉండేందుకు సహకరిస్తుంది.
రోగనిరోధక శక్తి బూస్టర్
గోధుమగడ్డిలో 17 రకాల అమైనో ఆమ్లాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. చాలా అవసరమైన విటమిన్లు ఉన్నాయి. దీనిని తీసుకోవడం ద్వారా రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుకోవచ్చు. ఇది శరీరాన్ని లోపలి నుంచి బలంగా చేస్తుంది. వైద్యం వేగవంతం చేస్తుంది. ఫైబర్ కంటెంట్ జీర్ణక్రియను ప్రేరేపిస్తుంది.
జీర్ణక్రియ, విషాల తొలగింపునకు మంచిది
గోధుమగడ్డిలో చాలా ఎక్కువ ఫైబర్ కంటెంట్ ఉండి.. జీర్ణక్రియ సక్రమంగా జరిగేలా సహాయపడుతుంది. ప్రకోప ప్రేగు సిండ్రోమ్, మలబద్ధకం నిర్వహణలో నేరుగా సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. శరీరం నుంచి విషపదార్థాలను బయటకు పంపేయడానికి ఎంతగానో దోహదపడుతుంది. సాధారణంగా ఉదయం వీట్‌గ్రాస్ జ్యూస్ తాగడం మంచిది. వీట్‌గ్రాస్‌లో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీరాన్ని మంచి పనితీరు కోసం శుభ్రపరుస్తాయి. చైతన్యం నింపుతాయి.
తక్కువ కేలరీల కంటెంట్
వీట్‌గ్రాస్‌లో అతి తక్కువ కేలరీలు ఉన్నాయి. మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్‌కు మంచి మూలం కూడా. ప్రోటీన్ కంటెంట్‌ను పొందడానికి శాకాహారం ఎంపిక కోసం చూస్తున్నట్లయితే, వీట్‌గ్రాస్ తీసుకోవడం ప్రారంభిస్తే మంచి అనుబంధంగా ఉంటుంది. తక్కువ కేలరీల కంటెంట్ కొలెస్ట్రాల్‌ను నిర్వహించడానికి కూడా సహాయపడుతుంది.
హిమోగ్లోబిన్ నిర్మాణానికి క్లోరోఫిల్
గోధుమ తాజా ఆకుల్లో పెద్ద మొత్తంలో క్లోరోఫిల్ ఉంటుంది. ఇది ఎర్ర రక్తకణాల పెరుగుదలకు ఉత్తేజపరుస్తుంది. ఇది హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిలను పెంచుతుంది. రక్తహీనత, రుతుస్రావం సమస్యలు ఉన్న మహిళలు కూడా కోల్పోయిన హిమోగ్లోబిన్‌ను సహజంగా, సమర్థంగా తిరిగి పొందడానికి దీనిని ప్రత్యామ్నాయాన్ని వాడవచ్చు. థాలసేమియా రోగులకు చాలా మంచి ఔషధంగా పనిచేస్తుంది. ముఖ్యంగా క్యాన్సర్ రోగులకు గోధుమ గడ్డి రసం తాగడం వలన వారిలో రోగనిరోధక శక్తి పెరిగి ఆరోగ్యం కుదుట పడుతుంది.
అజీర్ణం, గ్యాస్, అసిడిటీ, మలబద్దకం సమస్యలు పోతాయి. కడుపులో వికారం ఉన్నా, వాంతులు ఉన్నా గోధుమ గడ్డి జ్యూస్‌ను తాగవచ్చు. గోధుమ గడ్డి జ్యూస్‌ను రోజూ తాగుతుంటే పైల్స్ సమస్య నుంచి విముక్తి లభిస్తుంది. జింక్, మెగ్నిషియం వంటి పోషకాలు గోధుమ గడ్డిలో పుష్కలంగా ఉంటాయి. శరీరంలోని వాపులను తగ్గించి.. ఊపిరితిత్తులకు గాలి సరఫరాను క్రమబద్దీకరిస్తాయి. దీంతో ఆస్తమా వంటి శ్వాసకోశ వ్యాధులు తగ్గుతాయి. అలర్జీలు రావు. ప్రేగులు, జీర్ణాశయంలో అల్సర్లు ఉన్న వారు గోధుమ గడ్డి జ్యూస్‌ను తాగితే మంచిది. గోధుమ గడ్డిలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి ఒత్తిడి, ఆందోళన, డిప్రెషన్‌లను తగ్గించి మూడ్ మారుస్తాయి. అయితే, ఎన్నోరకాలుగా మన ఆరోగ్యానికి ఉపయోగపడుతుంది కదా అని గోధుమ గడ్డి రసాన్ని ఇష్టమొచ్చిన పరిణామంలో తీసుకోనిపక్షంలో.. సైడ్‌ ఎఫెక్ట్స్‌ ఉంటాయన్నది మరిచిపోవద్దు.
కామెంట్‌లు లేవు:
కామెంట్‌ను పోస్ట్ చేయండి